Kuppikakuissa JA macaron -leivoksissa. Kun kutsu pari viikkoa sitten järjestetyille maailman suurimmille lakritsifestivaaleille Tukholmaan kävi, niin täytyy kyllä myöntää, että en miettinyt sekuntiakaan vastatako kutsuun myöntävästi vai ei
Nämä macaronit sopivat mukavasti vaikka glögin kanssa herkuteltavaksi. ) Piparkakku macaronien pohjana toimii Painted By Cakes blogin macaron ohje, jota olen käyttänyt myös näissä herkullisissa Suklaa macaroneissa appelsiinitryffelitäytteellä
Pistaasi on usein vaikea ravintoloille macaronseissa, mutta nyt oli pähkinän maku kohdillaan. Paras macaron aikoihin (sanoo äiti, joka tykkää pistaasista tosissaan)
Aito ranskalainen macaron oli kuitenkin jäänyt maistamatta. Macarons by Dalloyau. karamelli, pistaasi, suklaa ja kermatoffee oli valitsemani nelikko (näillä Dalloyaun leivonnaisilla on kuulemma yli 300 vuoden perinteet)